лого Prostorecepty
Голубцы Баклажан Помидор Перец рецепт

Голубцы Баклажан Помидор Перец

Голубцы Баклажан Помидор Перец простой рецепт.

Ингредиенты.

✔️Два баклажана
✔️Два помидора
✔️Два болгарских перца
✔️Вилок капусты

Для фарша :
✔️Фарш (свинина, говядина) 800 грамм
✔️Репчатый лук
✔️Зелень (кинза , петрушка)
✔️Соль, перец чёрный, паприка
✔️Рис

Для зажарки:
✔️Растительное масло 20 мл
✔️репчатый лук
✔️помидорка
✔️половина перца
✔️1 ст.л томатной пасты
✔️0.5 ст.л паприки

Как приготовить Голубцы Баклажан Помидор Перец просто рецепт пошаговый

1. Из овощей удаляем всю мякоть, отдельно в подсоленной воде отвариваем капусту (воду не сливаем) и разделяем на листы. Готовим фарш, к фаршу добавляем измельчённый в блендер лук и зелень, приправы и рис.
2. Готовим зажарку, на масле обжариваем лук, добавляем красный перец, затем томат и перец, томатную пасту разводим с водой и добавляем к зажарке, томим ещё 5-7 минут. Начиняем наши овощи фаршем, заранее сворачиваем все голубцы.
3. Начинаем, первым слоем два отводных листа, затем зажарку, потом выкладываем рядами толму и овощи, каждый ряд смазываем зажаркой.
4. Заливаем бульоном который остался от капусты , накрываем тарелкой сверху . Готовим на среднем огне 45-50 минут, проверяем готовность по рису, он должен быть полностью готов.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Сочные домашние котлеты с овощами в духовке Сочные домашние котлеты с овощами в духовке
Постные вареники из зеленой гречки без глютена Постные вареники из зеленой гречки без глютена
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой
Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком
Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде
Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке
Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге
Курица с грибами и овощами в духовке в фольге Курица с грибами и овощами в духовке в фольге
Сочный стейк из свинины на сковороде в сливочном соусе с грибами Сочный стейк из свинины на сковороде в сливочном соусе с грибами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.