Запеканка Курица Кабачки Картошка в духовке

Как вкусно сделать Запеканка Курица Кабачки Картошка в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняй рецепт нежнейшей запеканки, из продуктов, которые всегда под рукой ❤️

Ингредиенты.

✔️5 средних картофелин
✔️300 гр кабачка
✔️500 гр филе бедра
✔️сыр сулугуни (либо моцарелла)
✔️для маринада курицы, паприка, соль, чеснок и 2ст.л сметаны.

Для соуса:
✔️400 мл молока
✔️50 гр сливочного масла
✔️2,5 ложки муки
✔️соль, перец, мускатный орех, сушеный чеснок по вкусу.

Как приготовить Запеканка Курица Кабачки Картошка в духовке простой рецепт

1. Для начала филе режем на кусочки и маринуем в специях и сметане. Пока маринуется мясо, приготовим соус. Растапливаем масло и добавляем муку постоянно помешивая, затем специи и медленно вводим молок, также постоянно мешая.

2. Как соус загустеет оставляем остужаться. Смазываем форму, первым слоем выкладываем картофель, затем кабачок и сверху заливаем соусом, далее мясо и посыпаем сыром. Отправляем запекаться в духовку на 45 минут, до готовности картофеля.

3. Ещё напишу по поводу сыра. Мы любим зажаристый сыр. Если Вы предпочитаете более сливочный вкус, тогда сыр добавляем за 15 минут до готовности блюда.

Видео источник ниже 👇