Курица в соусе бешамель

Как вкусно сделать Курица в соусе бешамель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🍓3 куриные грудки
🍓грибы 400 гр.
🍓1 маленькая луковица
🍓1 маленький красный перец
🍓2 зеленых перца
🍓2 зубчика чеснока
🍓Соль, черный перец, перец чили, паприка, карри
🍓оливковое масло

Для бешамель:
🍓1 столовая ложка сливочного масла с горкой
🍓1,5 столовые ложки муки
🍓1,5 стакана молока
🍓Соль, черный перец, тертый мускатный орех

🍓Сыр чеддар

Как приготовить Курица в соусе бешамель простой рецепт

1. Разрезать грудку пополам, не дорезая до конца. Немного отбить грудку. Обжарить на сковороду масло, грибы, лук и чеснок. После испарения воды, добавить перцы, готовить, пока перцы не станут мягкими. Добавить специи, перемешать и снять с огня. Добавить начинку на одну сторону грудки и закрыть другой стороной.

2. Смешать оливковое масло, соль и молотый перец и смазать грудку. Выпекать при 200 градусов, 30-35 минут. Для бешамель, растопить масло, добавить муку, постоянно перемешивая готовить до появления запаха.

3. Затем, продолжая перемешивать, понемногу добавить молоко. Добавить специи и готовить до загустения, постоянно перемешивая. Добавить бешамель внутрь грудку и сверху. Положить сыр, отправить в духовку, пока сыр не поджарится.

Видео источник ниже 👇