Ингредиенты.
3 куриные вырезки
Пол пачки грибов.
1 маленькая луковица
1 маленький красный перец
2 зеленых перца
2 зубчика чеснока
Соль, черный перец, перец чили, молотый перец, карри
оливковое масло
Для бешамеля:
1 столовая ложка сливочного масла с горкой
1,5 столовые ложки муки
1,5 стакана молока
Соль, черный перец, тертый мускатный орех
Сыр чеддар
1. Разрежем куриную вырезку с одной стороны ножом, не разрезая ее полностью. Давайте немного ударим по нему и немного разрежем. Можно ударить по нему толстой подставкой. Добавим на сковороду масло, грибы, лук и чеснок и обжарим. Выпустив воду, добавьте перец и варите, пока он не станет мягким. Вам не нужно много готовить.
2. Добавим специи, перемешаем и выключим плиту. Давайте вложим много денег в куриный бизнес. Смешаем оливковое масло, соль и молотый перец и намажем на курицу. Готовим в разогретой до 200° духовке 30-35 минут.
3. Чтобы духовка не утонула, накройте ее вощеной бумагой, поэтому я ее выключил. Затем достанем цыплят из духовки и нальем им ложку бешамеля. Полим сверху, добавим сыр чеддер, поставим обратно в духовку и подадим, когда чеддер поджарится. Приятного аппетита..