Сырники из творога без муки на сковороде

Как вкусно сделать Сырники из творога без муки на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

250 г жирного сухого творога
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара 8 г
2 ч.л. сахара (по вкусу)
1 желток
20 г манной крупы
10 г кукурузного крахмала
крахмал для панировки
растительное масло для обжаривания

Как приготовить Сырники из творога без муки на сковороде простой рецепт

1. К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, желток, тщательно растереть. Всыпать манку и крахмал, вымешать. Массу накрыть и поставить как минимум на час в холодильник (можно оставить на ночь).

2. С помощью пищевой плёнки скатать плотный валик диаметром примерно 5 см. Разрезать валик на 7 частей. Каждую часть запанировать в крахмале. Рабочую поверхность припылить крахмалом.

3. Накрыть заготовку перевёрнутым винным бокалом и покрутить бокал, не отрывая от стола, вокруг заготовки. Перевернуть сырник и повторить процедуру. В сковороде разогреть растительное масло.

4. Поджарить сырники на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Вкусно до одури!!!

Похожие рецепты