Сырники с морковью и яблоками

Как вкусно сделать Сырники с морковью и яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

200 г жирного пастообразного творога
щепотка соли
50 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного 8 г)
1 яйцо
50 г моркови, натёртой на мелкой тёрке
1 яблоко ~150-170 г
25 г манной крупы
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для обжаривания
мука для панировки

Как приготовить Сырники с морковью и яблоками простой рецепт

1. Творог растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром, яйцом. Если творог сухой, блендерните его с ложкой сметаны. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, если нужно, отжать сок (я отжимала, из моих яблок сок ручьём льётся).

2. Добавить к творогу морковь, яблочную стружку, перемешать. Всыпать манку и овсянку, тщательно перемешать и отставить на 20 минут. В загустевшую массу всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло.

3. На кусочек пищевой плёнки насыпать столовую ложку муки. На муку выложить ложку теста и сформовать сырник. Излишки муки стряхнуть. Жарить сырники на среднем огне до румяного цвета. Подавать со сметаной.

Похожие рецепты