1. Соединить творог, яйцо и все остальные ингредиенты в одной ёмкости. Хорошо вымешать до однородности. Из творожно-мучной массы скатать небольшие шарики.
2. Затем обвалять их в муке и расплющить. Положить сырники на сковородку с оливковым маслом, на очень небольшой огонь.
3. Затем перевернуть и накрыть крышкой. Томить на небольшом огне около 5 минут с каждой стороны.