Сырники из творога с рисовой мукой на сковороде

Сырники из творога с рисовой мукой на сковороде простой рецепт. Сфотографировала и записала для вас этот рецепт СЫРНИКОВ НА РИСОВОЙ МУКЕ еще в середине февраля, но никак не могла собраться, чтобы выложить его тут. Хоть и обещала давным-давно.

На днях вывесила этот рецепт в телеграм, здесь не получалось. Сегодня смогла, как раз пепед выходными. Надо потихоньку начинать что-то выкладывать, потому что … да вы и сами всё понимаете. Надо как-то начинать отвлекаться, чтобы не загонять себя дальше.

Поэтому сегодня будут сырники, в которых очень хорошо чувствуется вкус творога. Надеюсь, удастся прикрепить и видео, что я уже показывала тут раньше, как их проще формировать.

Ингредиенты.

400 гр сухого творога (я использую 5%)
1 небольшое яйцо
1 ст.л с горкой сахара ( + ванильный экстракт по вкусу)
щепототка соли
30 гр кукурузного крахмала
30 гр рисовой муки + для формовки

Как приготовить Сырники из творога с рисовой мукой на сковороде простой рецепт

1. Смешиваем творог с яйцом и сахаром, для аромата добавляем ванильный экстракт (по желанию) и щепотку соли. Всё перемешиваем. Теперь добавляем муку и крахмал, хорошенько перемешиваем и отставляем в сторону минут на 15.

2. Теперь начинаем формировать наши сырники: делим тесто на небольшие шарики, затем каждый обваливаем в муке, немного прижимаем сверху и с двух сторон формируем при помощи стакана в аккуратные сырники.

3. Обжариваем сырники с двух сторон на небольшом огне на масле (тут выбирайте на свой вкус) до золотистой корочки. Накрываем на стол, достаем сметану с вареньем, чтобы было еще вкуснее и наслаждаемся!

Похожие рецепты