Ингредиенты.
КБЖУ на эту порцию: 296/19.3/14.6/21.2.
для теста:
- 1 яйцо
- 30г муки
- 30г молока
- Соль.
для начинки:
- 19г плавленного сыра (1 ломтик, Хохланд чизбургер)
- 10г твёрдого сыра (Брест-Литовский Классический)
- 30г ветчины (Империя вкуса, например).
1. Для теста смешать все ингредиенты. Разогреть сковороду, при необходимости смазать маслом.
2. Выложить половину теста в форме большого оладушка, начинку и сверху вторую часть теста.
3. Начинку выкладываем равномерно по всей площади лепешка, пол сантиметра отступая от края, чтобы сыр не вытек, чтобы красивая лепешка получилась.
4. Жарить с 2 сторон под крышкой до румянца на среднем огне 😊.