1. Натираем на мелкой тёрке сыр и яйца. В отдельной миске смешиваем сыр, яйца, сметану, мелко нарезаннный (или выдавленный) чеснок, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем. На стол вертикально выкладываем ниточку сыра косичка и поверх выкладываем ломтик ветчины.
2. Сверху ветчины выкладываем лист салата На лист салата, как на видео, выкладываем сырно-яичную смесь.
3. Связываем наш конвертик сыром косичка Подаём шикарную закуску к столу, радуем гостей видом и вкусом.