Ингредиенты.
🥦цветная капуста
🥦замороженная грибная смесь - 1упаковка
🥦лук - 1 шт
🥦чеснок 1 зубчик
🥦оливковое масло - доя жарки и для смазывания
🥦специи - по вкусу
🥦сыр (сулугуни, моцарелла)
🥦помидоры черри - несколько штук
1. Цветную капусту нарезать на стейки. Оливковое масло смешать с солью, перцем, смесью трав, можно взять сухой чеснок. Поставить в духовку и запекать до готовности. Примерно 20 минут. Зависит от величины стейка.
2. Чеснок и лук мелко нарезать. Положить на сковороду с оливковым масло и протушить 3-5 минут. Положить к чесноку и луку замороженную грибную смесь. Добавить соль и специи по вкусу. Жарить грибы до готовности.
3. Сыр натереть на терке. Стейки капусты вынуть из духовки. Посыпать сыром, положить грибы, посыпать сыром. Положить по несколько штук помидоров черри. Можно положить их между слоями.