Жареная Говядина в Соусе с Овощами на сковороде

Как вкусно сделать Жареная Говядина в Соусе с Овощами на сковороде по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

говядина 400г
лук ½ (половина)
парика желтая ¼ (четверть)
паприка красная ¼ (четверть)
Шишито перец 4 шт.
зеленый лук 4 пера
чеснок 8 долек
кунжутные семена (щепотка)

Соус:
соевый соус 4 ст.л.
устричный соус 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
черный молотый перец ½ ч.л. (по вкусу)

Как приготовить Жареная Говядина в Соусе с Овощами на сковороде простой рецепт

1. 1) Нарежьте мясо относительно тонкими и небольшими кусками. 2) Смешайте все ингредиенты из секции «Соус». 3) Нарежьте лук тонкими полукольцами, дольки чеснока разрежьте на пополам, паприку нарежьте кусками среднего размера, а зеленый лук тонкими кольцами.

2. 4) Нагрейте сковороду с растительным маслом и заложите чеснок. 5) Пассеруйте чеснок до золотистого цвета. 6) Затем добавьте мясо и готовьте на средне-сильном огне все время помешивая.

3. 7) Когда мясо поменяет цвет, добавьте лук и хорошо перемешайте. 8) Затем добавьте Шишито перец и зеленый лук. Залейте соус, доведите его до кипения и смешайте с мясом и овощами. 9)

4. Продолжайте готовить, помешивая на сильном огне. 10) Когда мясо будет почти готово, заложите паприку. 11) Доведите мясо до готовности и снимите блюдо с огня. 12) Перед подачей к столу можно посыпать кунжутными семенами.