Домашняя лапша ВОК с говядиной и овощами и устричным соусом

Приготовление этого ароматного блюда при наличии ингредиентов у вас займёт 15-20 минут. Домашняя лапша ВОК с говядиной и овощами и устричным соусом простой рецепт.

Ингредиенты.

на 2 порции:

•Лапша удон - 150 г.
•Говядина - 200 г.
•Морковь - 50 г.
•Лук белый - 50 г.
•Цукини - 50 г.
•Болгарский перец - 50 г.
•Масло растительное - 30 мл.
•Соевый соус - 50 мл.
•Устричный соус - 2 ст.л.
•Кунжут - 1 ч.л.
•Лук зелёный

Специи для мяса:
•Соль - 1/2 ч.л.
•Перец - по вкусу
•Копченая паприка - 1/2 ч.л.
•Масло растительное - 1/2 ст.л.

Как приготовить Домашняя лапша ВОК с говядиной и овощами и устричным соусом простой рецепт

1. Нарежем тонкой соломкой овощи. Говядину нарежем кубиками небольшого размера и замаринуем специями. Сварим лапшу удон в подсоленной воде как указано на упаковке, примерно 5 минут.

2. Разогреем сковороду до высокой температуры и добавим растительное масло. Первым делом обжарим говядину 2-3 минутки быстро помешивая, добавим немного соевого соуса и снова быстро перемешиваем.

3. Как только мясо полностью пропитается соусом добавим овощи. Обжариваем также 2-3 минутки на высокой температуре, к овощам также добавим соевый соус. Главное активно помешивать, ведь мы готовим на высокой температуре.