Жареный рис с овощами и говядиной по корейски

Как вкусно сделать Жареный рис с овощами и говядиной по корейски Чадольбаги Поккымпаб простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении!

Ингредиенты.

Отварной рис, чадольбаги (говядина), морковь, проростки, лук репчатый и порей, соевый соус, устричный соус, матсуль, черный перец, соль

По желанию добавляем другие овощи

Как приготовить Жареный рис с овощами и говядиной по корейски просто рецепт пошаговый

1. Проростки промываем, овощи режем тонкой соломкой Чадольбаги - тонко порезанное мясо с прослойкой жира, можно заменить другим видом, тогда жарим мясо с небольшим количеством растительного масла.

2. У нас мясо жирное, мы масло не добавляем и жарим мясо на подогретой сковороде до готовности, добавив ложку матсуль, посолив и поперчив. Отдельно пассеруем овощи, добавляем порцию отварного риса.

3. Жарим, тщательно перемешивая. Добавляем соль или соевый соус (на выбор), устричный соус 1-1,5 ч.л. В конце отдельно пожаренное мясо и перемешав, выкладываем красиво в чашку. Очень вкусно с корейским кимчи!