Жареная говядина с луком и кускусом

Как вкусно сделать Жареная говядина с луком и кускусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим безумно вкусное восточное блюдо «КУСКУС» на НГ. Это такое блюдо, которое требует повтора

Ингредиенты.

Говядина 1 кг ( мякоть)
Лук 2 шт
Соевый соус 100 мл (50 мл для маринада)
Соль, перец по вкусу
Красный сладкий перец 1 шт
Желтый сладкий перец 1 шт
Паприка
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры Черри 300 г
Укроп 100г
Кускус 200 г
Кунжутные семечки 0,5 с.л

Как приготовить Жареная говядина с луком и кускусом простой рецепт

1. Мясо нарезаем соломками, добавляем соевый соус, специи и закрываем пленкой на 30 минут. После, мясо протушим на масле под закрытой крышкой где-то 20-30 минут.

2. Затем добавляем полукольцами нарезанный лук, ещё потушим 10 минут, добавляем измельчённый чеснок, соевый соус, приправы, но не солим. Добавляем соломками нарезанный перец и пол ч.л. кунжутных семечек (по желанию).

3. Далее, кускус заливаем кипятком, оставляем на 10-15 минут, добавляем соль, специи и помидоры, нарезанные пополам. Все хорошенько смешиваем, вот и всё. Подаём красиво и наслаждаемся, приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇