Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если вы не любитель гречки, в этом рецепте она вам очень понравится ?.

Ингредиенты.

☑️ фарш -450гр
☑️ гречка -100гр
☑️ яйцо - 1шт
☑️ лук - 1шт
☑️ соль, перец
☑️ зелень
☑️ мука для панировки
☑️ масло для жарки
⠀
Соус:
☑️ лук - 2шт
☑️ Томатная паста - 50гр
☑️ Вода - 350мл

Как приготовить Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде простой рецепт

1. Гречку предварительно промыть, перебрать и отварить до полуготовности. ⠀ В фарш добавить отварную гречку, яйцо, лук (натёртый на мелкой тёрке), соль. Тщательно перемешать.

2. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. ⠀ Следующим этом делаем соус.

3. Не растительном масле обжариваем лук нарезанный полукольцами до мягкости. Разводим томатную пасту с водой и добавляем в сковороду.

4. Сюда же добавляем наши гречаники, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-25мин. В конце посыпаем мелко рубленной зеленью. ⠀ Приятного аппетита!?

Видео источник ниже 👇