1. На сковороде с маслом обжариваем лук до мягкости, добавляем Фарш и жарим до изменения цвета.
2. Кладём протёртые помидоры, соль, перец, Сахар и тушим 10 минут. Если соус покажется вам слишком густым, можно добавить воды.
3. В это время отвариваем макароны альденте, добавляем в соус и тушим 1 минуту. Готово.