лого Prostorecepty
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде рецепт

Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

200 г фарша свиного/домашнего/куриного/из индейки - какой нравится
100 г гречки варёной
2 шт луковиц
2 ст. ложки томатной пасты
1 шт морковь
1 яйцо
1+3 ст. ложки муки
400 мл воды
соль
перец чёрный молотый
масло растительное для жарки

Как приготовить Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде простой рецепт

1. Варим гречку в воде в соотношении один к двум до готовности (15 мин), остужаем ее. В глубокую ёмкость кладем любой мясной фарш и отваренную гречку. Разбиваем одно яйцо, солим и перчим по вкусу. Добавляем в фарш одну измельченную луковицу. Перемешиваем и всыпаем одну столовую ложку муки.
2. Снова вымешиваем до однородности. В отдельную тарелку кладем три столовые ложки муки. Из готового фарша формируем аккуратные котлетки. Обваливаем их в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем гречаники с двух сторон до румянца.
3. В другой глубокой сковороде на растительном масле обжариваем оставшийся измельчённый лук с натертой на крупной тёрке морковью и томатной пастой.
4. Добавляем воду и перемешиваем.
5. Можно добавить столовую ложку муки, чтоб соус был более густой, но я делала без неё.
6. Далее гречаники тушим в томатном соусе около 15 минут на слабом огне. Сочные гречаники в томатной пасте готовы!
Видео источник ниже 👇
Видео Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(25) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.