Гречаники с фаршем в соусе в духовке

Нежнейшие гречаники, почему я не готовила их раньше... Гречаники с фаршем в соусе в духовке простой рецепт. Я не любитель гречки, поэтому долго обходила этот рецепт стороной, но как же я удивилась, когда приготовила. Попробуйте.

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

🌺 500 г фарш
🌺 1 стакан (стакан 200г) сырая гречка
🌺 2 шт яйцо
🌺 1 - 1,5 чл соль
🌺 1 зубчик чеснок
🌺 1 шт морковь
🌺 2 шт средний лук
🌺 Перец по вкусу
🔻Выпекать при 180° 30-35 мин
🔻Жарить по 2 минуты с каждой стороны

Соус:
🌺 Сливочное масло для жарки
🌺 1 шт лук
🌺 2 ст л томатная паста
🌺 2 ст л мука
🌺 150 г кетчуп
🌺 Соль перец по вкусу

Как приготовить Гречаники с фаршем в соусе в духовке просто рецепт пошаговый

1. Отвариваем стакан гречки, стакан 200 г. Морковь пассируем, лук измельчаем. Смешиваем гречку, фарш, морковь, лук, соль, перец и 2 яйца и формируем котлеты.