1. В сковороде разогреть масло, положить лук нарезанный полукольцами, перец болгарский и помидор ломтиками. Жарим всё до мягкости.
2. Добавляем чеснок через пресс, паприку, соль, перец - тушим 1-2 минуты Добавляем тушёнку, вливаем горячую воду, добавить зелень, перемешать и тушить всё вместе минут пять.
3. Всё! Подаём с любым гарниром - картофельное пюре, рис, гречка, а у меня чечевица)