Колбаски в сливочно-луковом соусе

Как вкусно сделать Колбаски в сливочно-луковом соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. На гарнир к ним подайте картофель, запеченный в духовке, или картофельное пюре. Обалденный вкусный и сытный ужин! Идеально для выходного дня, или в будни, и даже гости будут рады такому угощению)

Ингредиенты.

Колбаски для жарки - 4 шт
Масло топленое (или сливочное) - 0,5 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - 50 гр
Горчица - 1 ч.л.
Сливки 30% - 100 гр
Зелень (кинза, или петрушка) - 10 гр
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Как приготовить Колбаски в сливочно-луковом соусе просто рецепт пошаговый

1. На колбасках с двух сторон сделать неглубокие надрезы и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки (не доводим до готовности). Обжаренные колбаски вынуть в отдельную тарелку.

2. В эту же сковороду положить топлёное масло, лук репчатый нарезанный полукольцами, жарим до мягкости лука. Добавить к готовому луку майонез, горчицу, сливки, соль, перец, зелень - перемешать, проварить 1 минуту.