Фрикадельки в томатном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Фрикадельки в томатном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для фрикаделек
?свино-говяжий фарш - 500 г
?панировочные сухари - 8 ст.л
?яйцо С1 - 1 шт
?лук репчатый (тертый) - 1 шт
?чеснок - 1-2 зубчика
?соль - 1 ч.л
?перец - 0,5 ч.л.

Для соуса:
?сливочное масло - 1 ст.л
?томатная паста «Помидорка» - 2 ст.л
?соль - 1/2 ч.л
?теплая вода - 1 стакан
?сахар - 1 ч.л
+?томаты - 150 г

Как приготовить Фрикадельки в томатном соусе на сковороде простой рецепт

1. Соединить все ингредиенты для фрикаделек и хорошо вымесить. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 30 минут.

2. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки. Разогреть подсолнечное масло и выложить фрикадельки в сковороду. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, затем добавить сливочное масло, томатный соус и немного обжарить.

3. Добавить томаты и перемешать. Готовить под закрытой крышкой на медленном огне 10-15 минут, а затем снять с огня. Подавать фрикадельки с картофельным пюре?

Видео источник ниже 👇