лого Prostorecepty
Фрикадельки в томатном соусе на сковороде рецепт

Фрикадельки в томатном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Фрикадельки в томатном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Филе красного мяса курицы 700 г
Лук 1 шт (~70 г)
Чеснок 2 зубчика (в фарш)
Карри 1/2 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Смесь перцев 1/2 ч.л.
Масло для жарки 15 г
Моцарелла 150 г
Томаты протертые 500 мл
Чеснок 2-3 зубчика (для соуса)
Орегано 1/2 ч.л.
Кипяток или бульон 100 мл
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Фрикадельки в томатном соусе на сковороде простой рецепт

1. 1. В глубокой миске смешиваем фарш с луком и чесноком, натертыми на мелкой терке. Специи добавляем по вкусу, я использую: карри, паприку, смесь перцев, соль. Фарш хорошенько вымешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
2. 2. Спустя 30 минут формируем из фарша небольшие фрикадельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смачиваем руки водой. 3. Обжариваем фрикадельки со всех сторон до золотистого цвета.
3. 4. Добавляем в сковороду измельченный чеснок, сухой орегано, соль и перец по вкусу. 5. Вливаем в сковороду протертые томаты и 100 мл жидкости (кипятка или бульона). Накрываем крышкой и оставляем томиться 15-20 минут на среднем огне.
4. 6. Выкладываем на каждую фрикадельку небольшой ломтик моцареллы и ждем пока он растает. 7. Подаем со спагетти или другим гарниром на ваш вкус.
Видео источник ниже 👇
Видео Фрикадельки в томатном соусе на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.