Омлет с колбасой на сковороде от Гордона Рамзи

Как вкусно сделать Омлет с колбасой на сковороде от Гордона Рамзи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ОМЛЕТ С ОЛЕНИНОЙ!

Ингредиенты.

1 Колбаса из оленьего мяса, нарезанная ломтиками (вместо нее можно использовать оленину)
4-5 тонко нарезанных грибов
4 Яйца
Сливочное масло
Сыр Бруност (коричневый сыр)
2 помидора, обжаренных на медленном огне (по желанию)
Соль

Как приготовить Омлет с колбасой на сковороде от Гордона Рамзи простой рецепт

1. На сильном огне добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и колбасу. Посолите и готовьте. Примерно через 1-2 минуты добавьте грибы. Добавьте еще кусочек сливочного масла и тушите, пока грибы не разварятся, а колбаса не будет полностью готова. Если у вас помидоры, обжаренные на медленном огне, выложите на тарелку и приправьте. Взбейте яйца вместе в миске и добавьте в смесь несколько кусочков сыра.

2. В сковороду с антипригарным покрытием положите кусочек сливочного масла и растопите его, затем добавьте яичную смесь. Перемешивайте, пока он не начнет застывать, ставя и снимая яйца с огня. Как только он будет готов на 3/4, разровняйте и добавьте колбасную смесь. Посыпьте сыром и завершите приготовление.

3. Перед сворачиванием посолите. Как только сыр расплавится, а яйца сварятся, сложите и подавайте на тарелке. Посолите сверху и добавьте еще сыра, если вы любите Бруность так же сильно, как Гордон.

Похожие рецепты