лого Prostorecepty
Баклажанный жюльен с грибами рецепт

Баклажанный жюльен с грибами

Баклажанный жюльен с грибами простой рецепт. Возьму на себя смелость именно так назвать это блюдо. Она хоть и очень проста в приготовлении, но по вкусу – просто невероятная! Да да! Вы будете удивлены! Очень вкусно!

Ингредиенты.

500 г грибов (у меня лысовые, но можно обычные шампиньоны)
500 г баклажанов
1 луковица
200 г сметаны 20-25%
Соль, перец, лавровый лист
Зелень по вкусу, у меня укроп
Масло или масло для жарки

Как приготовить Баклажанный жюльен с грибами просто рецепт пошаговый

1. Грибы и баклажаны порезать кубиками. ⠀ На разогреть сковороде обжарить до хрустящей корочки грибы. ⠀ Добавить лук, обжарить до мягкости лука. ⠀
2. Добавить баклажаны, обжаривать до готовности. ⠀ Посолить, приправить чёрным перцем. ⠀
3. Добавить сметану, лавровый лист. перемешать, тушить пару минут. Добавить зелень по вкусу. ⠀ Подавать с картофельным пюре. Приятного тебе аппетита!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние сосиски в тесте с дрожжами в духовке на молоке Домашние сосиски в тесте с дрожжами в духовке на молоке
Заварные булочки "Гужеры" или сырные профитроли Заварные булочки "Гужеры" или сырные профитроли
Тыквенный пирог с начинкой Тыквенный пирог с начинкой
Лепешки Хингалш с тыквой чеченское блюдо Лепешки Хингалш с тыквой чеченское блюдо
Дагестанские лепешки чуду с творогом и зеленью на сковороде Дагестанские лепешки чуду с творогом и зеленью на сковороде
Домашний хлеб из пшеничной муки с дрожжами Домашний хлеб из пшеничной муки с дрожжами
Сосиски в слоеном тесте готовом в духовке Сосиски в слоеном тесте готовом в духовке
Запеченные пирожки из дрожжевого теста в духовке Запеченные пирожки из дрожжевого теста в духовке
Пирог курник с мясом и картошкой в духовке Пирог курник с мясом и картошкой в духовке
Пирог с сушеным мясом, яйцом и овечьим сыром Пирог с сушеным мясом, яйцом и овечьим сыром
Мясные лепешки с фаршем на сковороде Мясные лепешки с фаршем на сковороде
Картофельные лепешки с сыром на сковороде Картофельные лепешки с сыром на сковороде
Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком Турецкий борек сигара с картошкой, фаршем и луком
Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке
Тесто на опаре дрожжевое для пирожков в духовке Тесто на опаре дрожжевое для пирожков в духовке
Хрустящие пирожки из лаваша, творога, яйца и сыра Хрустящие пирожки из лаваша, творога, яйца и сыра
Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной
Турецкий слоеный хлеб с сыром фета Турецкий слоеный хлеб с сыром фета
Картофельно грибной пирог на песочном тесте Картофельно грибной пирог на песочном тесте
Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.