Запеченная курица с кукурузой в духовке

Огненный — сырный курито кукурузы. Этот курито был из тех кто просто любит жечь🐔 Как сделать Запеченную курицу с кукурузой в духовке рецепт простой. Проверяйте свои острые перцы перед началом приготовления. Или будет вот так: я, курито, стакан молока, дракон пробуждается, молоко не спасает, перехожу на сметану с ней еще вкуснее, дракоша все еще рвется наружу👹
⠀
Но если отложить комплекс мероприятий по предупреждению пожара🤓, то это очень осенний курито в мексиканском стиле с большим количеством сыра и сладкой кукурузы. Способный согреть самых замерзших темным осенним вечером😎

Ингредиенты.

На 3-4 порции

— 4 куриных филе
— 1 взбитое яйцо
— 50 г обычной или кукурузной муки
— 50 г сливочного масла
— 100 г творожного сыра
— 100 г сыра чеддер
— 50 г сливочного сыра
— 2 ст. л. оливкового масла
— 3 перца халапеньо
— 1 натертый з. чеснока
— щепотка соли и перца
⠀
Для кукурузного гарнира
— зерна с 3-х початков кукурузы
— 100 г феты или брынзы
— 2 с. л. сметаны
— 1 ч. л. порошка чили
— кинза для украшения

Как приготовить Запеченная курица с кукурузой в духовке простой рецепт

1. Натрите твердый сыр на терке. 2 перца измельчите, предварительно достав семена, третий перчик просто нарежьте кружками. Смешайте в миске творожный сыр с натертым сливочным, чеддером, мелконарезанным перцем, чесноком, щепоткой соли и перца. Если что-то не влезет не беда, выложите остатки на уже готовые грудки.

2. Сделайте в каждом филе надрез-кармашек, если прорежете насквозь, то ничего страшного. Нафаршируйте кармашки сырной смесью. Обмакните филешки в яйце, а затем обваляйте в муке. Поставьте сковороду на средний огонь растопите сливочное масло, добавьте оливковое и обжарьте филе с каждой стороны по 5 минут. ⠀

3. Мой курито хорошо питался, ходил в зал и всячески набирал массу. И после обжарки 10 минут доводил в духовке при 180 г. ⠀ Для кукурузы. Плесните оливкового масла на сковороду, поставьте на средний огонь, обжарьте кукурузу с чили в течение 5 минут, снимите с огня и дайте остыть.