Куриные грудки на сковороде с луком
Как вкусно сделать Куриные грудки на сковороде с луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Лукавый курито с сидром. Какой же тактичный курито в этот раз нам попался! Птиц наотрез отказывался сниматься, боясь своей луковой компанией вызвать негодование у лукофобов. В итоге он сдался, но продолжал капризничать и не демонстрировал свои лучшие стороны. По итогу получилось может и не самое фотогеничное блюдо, но точно вкусное. А какой стоял запах, просто сказка! Большая часть лука растворилась в соусе, смешавшись с ароматным сидром, крепким бульоном и тимьяном. Так что спокойствие, товарищи, лук присутствует, но не в промышленных масштабах. И точно ничего общего не имеет с тем самым вареным луком из супа, нанесшим вам детскую травму. Кстати, среди нас есть такие? Напишите в комментариях ваше отношение к этой овощной культурой. Ну и лайк что ли поставьте.
1. Мелко нарубите чеснок, лук нарежьте полукольцами. Смешайте муку с солью и перцем, обваляйте в смеси курито. Поставьте сотейник на средний огонь, плесните оливкового масла, обжарьте курито 2-3 мин с каждой стороны, отложите в сторону.
2. Добавьте в тот же сотейник сливочное масло, обжарьте лук до золотистости. Влейте половину сидра, добавьте щепотку соли и перца, подержите на среднем огне 10 мин.
3. Добавьте чеснок, грибы, тимьян, перемешайте, подержите еще 10 мин. Верните курито, влейте остатки сидра и бульон, тушите еще 30 мин.