Куриные грудки на сковороде с луком

Как вкусно сделать Куриные грудки на сковороде с луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Лукавый курито с сидром. Какой же тактичный курито в этот раз нам попался! Птиц наотрез отказывался сниматься, боясь своей луковой компанией вызвать негодование у лукофобов. В итоге он сдался, но продолжал капризничать и не демонстрировал свои лучшие стороны. По итогу получилось может и не самое фотогеничное блюдо, но точно вкусное. А какой стоял запах, просто сказка! Большая часть лука растворилась в соусе, смешавшись с ароматным сидром, крепким бульоном и тимьяном. Так что спокойствие, товарищи, лук присутствует, но не в промышленных масштабах. И точно ничего общего не имеет с тем самым вареным луком из супа, нанесшим вам детскую травму. Кстати, среди нас есть такие? Напишите в комментариях ваше отношение к этой овощной культурой. Ну и лайк что ли поставьте.

Ингредиенты.

- 1 кг филе или бедер курито
- 400 мл яблочного сидра
- 200 г грибов
- 200 мл куриного бульона
- 30 г сливочного масла
- 4 з. чеснока
- 2-3 большие луковицы
- 3-4 ст. л. муки
- оливковое масло
- пара веточек тимьяна
- щепотка соли и перца

Как приготовить Куриные грудки на сковороде с луком простой рецепт

1. Мелко нарубите чеснок, лук нарежьте полукольцами. Смешайте муку с солью и перцем, обваляйте в смеси курито. Поставьте сотейник на средний огонь, плесните оливкового масла, обжарьте курито 2-3 мин с каждой стороны, отложите в сторону.

2. Добавьте в тот же сотейник сливочное масло, обжарьте лук до золотистости. Влейте половину сидра, добавьте щепотку соли и перца, подержите на среднем огне 10 мин.