лого Prostorecepty
Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке рецепт

Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке

Как вкусно сделать Запеченную курицу в сливочном масле с чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой курито хорошо питался, вел эко-френдли образ жизни, проводил много времени на природе и, судя по его размерам, неистово качался, планируя побег из курятника. Но не свезло, и кур-беглец оказался у меня на столе в качестве опытного новогоднего блюда.

В этом году я решил начать готовиться заранее и провести серию кулинарных изысканий по поиску вкусного, но, желательно, простого главного блюда. А вы уже задумываетесь, что приготовить на праздники?

На мой взгляд, все прошло успешно: рецепт уместился в три пункта, а курито вышел удивительно сочный и вкусный. И был съеден за пару дней. В идеале, к набору куротрав добавить шалфей, но, увы и ах, он стал в прямом смысле редкоземельным элементом. Ну и фиг с ним, курито вышел прекрасный во всех отношениях.

Ингредиенты.

На курито 2-3 кг
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 2-3 мандарина
- 2 маленькие луковицы
- 1 кг крупной соли

Для масляной намазки
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 4 з. чеснока
- 1 ст.л. паприки
- 1 ст. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого черного перца

Как приготовить Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке простой рецепт

1. Для намазки смешайте все ингредиенты до однородной массы. А далее есть два пути приготовления кура:
2. - Простой: намазать, нашпиговать, выложить в форму с солью и запечь. - Сложный: дополнительно провести подкожные натирания маслом.
3. С помощью силиконовой лопатки или ложки отделите кожу от грудки, начиная с шеи, после чего тем же инструментом нанесите масляную смесь.
4. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр, 2-2,5 часа.
Видео источник ниже 👇
Видео Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.