лого Prostorecepty
Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке рецепт

Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке

Как вкусно сделать Запеченную курицу в сливочном масле с чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой курито хорошо питался, вел эко-френдли образ жизни, проводил много времени на природе и, судя по его размерам, неистово качался, планируя побег из курятника. Но не свезло, и кур-беглец оказался у меня на столе в качестве опытного новогоднего блюда.

В этом году я решил начать готовиться заранее и провести серию кулинарных изысканий по поиску вкусного, но, желательно, простого главного блюда. А вы уже задумываетесь, что приготовить на праздники?

На мой взгляд, все прошло успешно: рецепт уместился в три пункта, а курито вышел удивительно сочный и вкусный. И был съеден за пару дней. В идеале, к набору куротрав добавить шалфей, но, увы и ах, он стал в прямом смысле редкоземельным элементом. Ну и фиг с ним, курито вышел прекрасный во всех отношениях.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

На курито 2-3 кг
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 2-3 мандарина
- 2 маленькие луковицы
- 1 кг крупной соли

Для масляной намазки
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 4 з. чеснока
- 1 ст.л. паприки
- 1 ст. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого черного перца

Как приготовить Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для намазки смешайте все ингредиенты до однородной массы. А далее есть два пути приготовления кура:
2. - Простой: намазать, нашпиговать, выложить в форму с солью и запечь. - Сложный: дополнительно провести подкожные натирания маслом.
3. С помощью силиконовой лопатки или ложки отделите кожу от грудки, начиная с шеи, после чего тем же инструментом нанесите масляную смесь.
4. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр, 2-2,5 часа.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.