лого Prostorecepty
Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке рецепт

Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке

Как вкусно сделать Запеченную курицу в сливочном масле с чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой курито хорошо питался, вел эко-френдли образ жизни, проводил много времени на природе и, судя по его размерам, неистово качался, планируя побег из курятника. Но не свезло, и кур-беглец оказался у меня на столе в качестве опытного новогоднего блюда.

В этом году я решил начать готовиться заранее и провести серию кулинарных изысканий по поиску вкусного, но, желательно, простого главного блюда. А вы уже задумываетесь, что приготовить на праздники?

На мой взгляд, все прошло успешно: рецепт уместился в три пункта, а курито вышел удивительно сочный и вкусный. И был съеден за пару дней. В идеале, к набору куротрав добавить шалфей, но, увы и ах, он стал в прямом смысле редкоземельным элементом. Ну и фиг с ним, курито вышел прекрасный во всех отношениях.

Ингредиенты.

На курито 2-3 кг
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 2-3 мандарина
- 2 маленькие луковицы
- 1 кг крупной соли

Для масляной намазки
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 3 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 4 з. чеснока
- 1 ст.л. паприки
- 1 ст. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого черного перца

Как приготовить Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для намазки смешайте все ингредиенты до однородной массы. А далее есть два пути приготовления кура:
2. - Простой: намазать, нашпиговать, выложить в форму с солью и запечь. - Сложный: дополнительно провести подкожные натирания маслом.
3. С помощью силиконовой лопатки или ложки отделите кожу от грудки, начиная с шеи, после чего тем же инструментом нанесите масляную смесь.
4. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр, 2-2,5 часа.
Видео источник ниже 👇
Видео Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.