Перец фаршированный фаршем и крупой

Как вкусно сделать Перец фаршированный фаршем и крупой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сезон перчиков , ребят, пора готовить!!!🙌 Любите? Я просто обожаю, как и вся моя семья , поэтому готовлю их часто👌🏼 и на зиму замораживаю😌🙌

Ингредиенты.

* Перец 7-8 шт.
* Фарш 400 гр. у меня свинина и говядина
* 1/2 стакана крупы( у меня полтавская, можно булгур, рис)
* Лук 1 шт.
* Чеснок 2 зубчика
* Морковь 1 шт.
* томатная паста 1 ст.л
* специи: соль, перец, хмели-синели

Как приготовить Перец фаршированный фаршем и крупой просто рецепт пошаговый

1. Перец помойте и удалите серединку с семечками. Лук, чеснок и морковь обжарьте на сковороде с маслом. В миске соединить фарш, зажарку из лука, чеснока и моркови, крупу и специи по вкусу, 1 ст. ложку томатной пасты, можно добавить мелко порезанную зелень.