лого Prostorecepty
Язык в сметанном соусе на сковороде рецепт

Язык в сметанном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Язык в сметанном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✔️отварные очищенные язычки (у меня бараньи, можно свиные или говяжий) 500 гр
✔️1 крупная луковица
✔️растит масло (оливковое) +1 ст л топленого
✔️мука 1 ст л
✔️сметана от 25% жирности 150 гр
✔️бульон из под язычков или куриный 150-200 мл
✔️ваши любимые специи - у меня паприка, чабер, пажитник, черный перец
✔️4-5 зубчиков чеснока
✔️петрушка

Как приготовить Язык в сметанном соусе на сковороде простой рецепт

1. Язычки нарезать соломкой, обжарить лук, добавить язычки и специи, протомить 5-7 минут.
2. На соседней сковороде на средней мощности обжарить муку, как станет светло-коричневого цвета влить бульон, размешать от комочков, убавить мощность и ввести теплую сметану, хорошо размешать, дать закипеть и протомить минутку на слабом огне.
3. Посолить, поперчить, если соус густоват, то влить еще бульон (соус станет гуще после приготовления).
4. Соединить язычки и соус, перемешать и протомить 5 минут, ввести рубленый чеснок и петрушку и протомить под крышкой 1 минуту.
Видео источник ниже 👇
Видео Язык в сметанном соусе на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.