1. Шпажки предварительно отмочить в воде мин 20-30. ⠀ Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить поперчить.
2. Добавить нарезанный полукольцами лук (немного размяв руками), воду и перемешать. Оставить на 1-2ч промариноваться. ⠀
3. Нанизываем на шпажки и отправляем в аэрогриль на 180гр на 17мин.
4. В процессе готовки один раз перевернуть шпажки. Подаём с нарезанным луком, зеленью и соусом.