лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Свиной шашлык из шеи на шампурах рецепт

Свиной шашлык из шеи на шампурах

На протяжении многих лет готовлю свиной шашлык только по этому рецепту. Как сделать Свиной шашлык из шеи на шампурах рецепт простой.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Свиная шея 2 кг
Лук 🧅 1 кг
Соль 1/2 ст.л (идеально крупная)
Чёрный перец 1 ч.л
Сладкая паприка хлопья 1/2 ст.л
Острый 🌶 1/2 ч.л
Базилик сушенный 1/2 ст.л
Кориандр 1 ч.л
Растительное масло 4 ст.л

Как приготовить Свиной шашлык из шеи на шампурах просто рецепт пошаговый

1. Мясо лучше всего использовать которое не было замороженным. Нарезаем на порционные кусочки равные примерно куриному яйцу.
2. Лук пережимаем с солью чтобы получить больше сока, при нанизывании на шампура лук отделяем от мяса, чтобы он не обгорал. Маринуем 2-3 часа.
3. Готовность мяса проверяем ножом, надрезав до шампура и цвет мяса должен быть светлым внутри.
4. Для насыщенности аромата, чёрный перец и кориандр советую передробить в ступке перед самим приготовлением.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Шашлык по грузински из свинины с аджикой и луком Шашлык по грузински из свинины с аджикой и луком
Мясной рулет из свиной грудинки и чеснока в духовке Мясной рулет из свиной грудинки и чеснока в духовке
Домашняя буженина из свиной шеи в духовке в фольге Домашняя буженина из свиной шеи в духовке в фольге
Жареная свиная грудинка в пиве на сковороде Жареная свиная грудинка в пиве на сковороде
Люля кебаб на мангале из фарша свинины на шампурах Люля кебаб на мангале из фарша свинины на шампурах
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Домашний бекон из свинины грудинки в духовке Домашний бекон из свинины грудинки в духовке
Свиная грудинка вареная в кастрюле на плите в пакете Свиная грудинка вареная в кастрюле на плите в пакете
Фаршированные перепёлки грибами шампиньонами в духовке Фаршированные перепёлки грибами шампиньонами в духовке
Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде
Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная
Рейтинг:
4.8
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриный стейк с чесночным картофелем Куриный стейк с чесночным картофелем
Корзиночки из фарша с картофелем и яйцом Корзиночки из фарша с картофелем и яйцом
Плов из говядины в домашних условиях Плов из говядины в домашних условиях
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
Жареная картошка со сметаной Жареная картошка со сметаной
Свиная вырезка с помидорами черри на сковороде Свиная вырезка с помидорами черри на сковороде
Нут с баклажанами Нут с баклажанами
Ленивый ужин в рукаве Ленивый ужин в рукаве
Толма (долма) из виноградных листьев Толма (долма) из виноградных листьев
Капустные котлеты на сковороде Капустные котлеты на сковороде
Жаркое из куриных голеней Жаркое из куриных голеней
Отварной рис по-турецки Отварной рис по-турецки
Курица со сметаной, брокколи и цветной капустой в духовке Курица со сметаной, брокколи и цветной капустой в духовке
Медальоны из свиной вырезки на сковороде Медальоны из свиной вырезки на сковороде
Лобио из красной фасоли классический по грузински Лобио из красной фасоли классический по грузински
Фасоль в томатном соусе лобио Фасоль в томатном соусе лобио
Биф ролл как в макдональдс Биф ролл как в макдональдс
Курочка в лимонно-чесночном маринаде Курочка в лимонно-чесночном маринаде
Абгушт иранский Абгушт иранский
Люля-кебаб с говядиной и луком Люля-кебаб с говядиной и луком
Трендовые рецепты
Штука тянучка карамель в бутылке Съедобный слайм жидкая конфета в бутылке из тик тока Маринованные огурцы в спрайте Роллы рулетики из кабачков и сыра в духовке Жареные пельмени с сыром и сметаной на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.