Фрикадельки с помидорами на сковороде
Как вкусно сделать Фрикадельки с помидорами на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Срочно приготовьте эти самые нежные фрикадельки, от них просто невозможно оторваться, они точно станут вашими любимчиками ?
Ингредиенты.
Кбжу на 1 шт: 65/5.3/4.1/1.7
На 100 гр: 96/7.9/6/2.6
на 15 шт :
?Яйцо-1 шт
?Фарш -450 гр (у меня из голени индейки)
?Лук -1 шт (155 гр)
?Чеснок- 1 зубчик
?Сушеный базилик -1 ч.л
?Соль, перец
?Протертые томаты - 200 мл
?Сметана 18%-40 гр
?Вода -100 мл
?Оливковое масло для жарки-2 мл
Как приготовить Фрикадельки с помидорами на сковороде простой рецепт
1. Лук пробиваем в блендере до кашицы, смешиваем с фаршем, яйцо, чесноком и специями. Хорошо все перемешай. Влажными руками формируем фрикадельки.
2. На сковороде с маслом обжариваем фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне.
3. Добавляем протертые томаты, сметану, воду и аккуратно перемешиваем до однородности. Томим фрикадельки под крышкой до готовности около 10 минут.