Диетические фрикадельки из индейки и риса

Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь 😁 Диетические фрикадельки из индейки и риса простой рецепт.

Ингредиенты.

•500 грамм филе индейки или куриной грудки, можно взять готовый фарш
•80 грамм лука
•1 яйцо
•соль, перец, копченая паприка по вкусу
•100 грамм отварного риса (сорт басмати)

Для соуса:
•300 грамм воды
•50 грамм томатной пасты
•10 грамм кукурузного крахмала
•соль, перец, копченая паприка, сушёный чеснок по вкусу

Примерное КБЖУ на 100 грамм 88/12/1/6

Как приготовить Диетические фрикадельки из индейки и риса простой рецепт

1. Филе индейки пробиваем в блендере или в мясорубке, добавляем, кусочками нарезанный лук, яйцо, снова все протираем. Можно по отдельности, чтобы быстрее и без комочков.

2. Добавить отварной рис, соль, перец, специи и все хорошо перемешать. Скатать из фарша небольшие шарики и выложить их на листик (половину можно заморозить) Отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 10 минут.

3. Для соуса смешать до однородности стакан кипятка, томатную пасту, соль и приправы по вкусу, перемешать, добавить кукурузный крахмал и снова перемешать.

4. Достаем тефтели из духовки, перекладываем в глубокую форму (можно сразу в ней делать), вливаем соус, закрываем форму фольгой, запекать еще 20 минут при 180 градусах. Подаём с любым гарниром на ваш вкус)

Видео источник ниже 👇