Запеченные фаршированные Перцы с фаршем по итальянски

Как вкусно сделать Запеченные фаршированные Перцы с фаршем по итальянски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень вкусно.. Готовила я перчики пару недель назад, но как вспомню, слюнки, значит буду повторять..❤️

Ингредиенты.

📍500гр куриного фарша
📍2 ср луковицы
📍70гр бурого риса
📍3 больших болг перца/4 средних
📍200гр томатов в соб соку/3 спелых помидора
📍1чл итальянских трав
📍150гр моцареллы
📍2 зуб чеснока
📍базилик 20гр/петрушку
📍Соль, черн перец по вкусу
📍40мл олив масла...

Как приготовить Запеченные фаршированные Перцы с фаршем по итальянски просто рецепт пошаговый

1. Помыли, разрезали пополам перцы, очистили от семян и перегородки.. ✔️форму для запекания смазали олив маслом, разложили перцы и отправили запекаться на 15 мин при 170гр ✔️на олив масле обжариваем фарш, рпзбивая комочки, до испарения жидкости ✔️лук измельчаем в блендере до кашицы и кладем в фарш, обжариваем, добавляем итальянские травы.

2. Кладем к фаршу перетертые томаты, тушим до испарения жидкости ✔️рис отвариваем до состояния альденте ✔️в готовый фарш, кладем промытый рис, натертую моцареллу, базилик (если нет базилика, подойдет петрушка, они не равны по вкусу, но если нет..то что ж делать 😉 соль, перец.. Я люблю перца побольше, но тут на ваш вкус.

3. Начинаем перцы нашим фаршем и отправляем запекаться минут 35-40 при 160гр, Запекаем мы, чтобы вкусы смешались, дотомились.. Нам было очень вкусно, Идеально для небольшого события при свечах 😉.

Похожие рецепты