лого Prostorecepty
Паста болоньезе с фаршем на сковороде с томатами рецепт

Паста болоньезе с фаршем на сковороде с томатами

Паста болоньезе с фаршем на сковороде с томатами простой рецепт! Вас может смутить, что тушить нужно так долго - но это правильно! должен получится именно мясной соус. итальянцы вообще по 6 часов тушат.

Ингредиенты.

500гр говяжьего фарша
600-700мл бульона
1 морковка
1 стебель сельдерея
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
500гр томатов в собственном соку
Соль
Перец
1 ч.л. итальянских трав
макароны

Как приготовить Паста болоньезе с фаршем на сковороде с томатами просто рецепт пошаговый

1. Обжариваем чеснок, лук, морковь и сельдерей на сильном огне до мягкости овощей. Добавляем фарш и обжариваем до потемнения мяса. Добавляем соль и перец.
2. Затем добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку, бульон, итальянские специи, доводим до кипения, убираем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим 2 часа.
3. Периодически помешиваем. За 10 минут до готовности отвариваем макароны.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сочные отбивные из куриного филе в панировочных сухарях Сочные отбивные из куриного филе в панировочных сухарях
Итальянская закуска из баклажан, сыра, помидора и лука в духовке Итальянская закуска из баклажан, сыра, помидора и лука в духовке
Красная рыба лосось в сливочном соусе с картофельным пюре Красная рыба лосось в сливочном соусе с картофельным пюре
Запеченная рыба дорадо в соляном коконе фламбе в духовке Запеченная рыба дорадо в соляном коконе фламбе в духовке
Филе красной рыбы лосось с картофелем в духовке со сливками Филе красной рыбы лосось с картофелем в духовке со сливками
Остри грузинское блюдо Солянка из говядины Остри грузинское блюдо Солянка из говядины
Голубцы ленивые с капустой и фаршем в заливке в духовке Голубцы ленивые с капустой и фаршем в заливке в духовке
Курица с грибами и луком в соусе на сковороде Курица с грибами и луком в соусе на сковороде
Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем Курица в соусе с овощами баклажанами, помидорами, луком и перцем
Горшочки с мясом, картофелем, помидорами и луком в духовке Горшочки с мясом, картофелем, помидорами и луком в духовке
Курица в соусе карри на сковороде Курица в соусе карри на сковороде
Рыбные котлеты из трески в панировочных сухарях на сковороде Рыбные котлеты из трески в панировочных сухарях на сковороде
Сочная курица в духовке с соевым соусом, горчицей и сметаной Сочная курица в духовке с соевым соусом, горчицей и сметаной
Пастуший пирог с фаршем в духовке Пастуший пирог с фаршем в духовке
Быстрые голубцы из капусты с фаршем и рисом в соусе Быстрые голубцы из капусты с фаршем и рисом в соусе
Вермишель с курицей, луком и морковью на сковороде Вермишель с курицей, луком и морковью на сковороде
Фаршированный перец с рисом, морковью, луком и томатным соком Фаршированный перец с рисом, морковью, луком и томатным соком
Маринованная утка томленая в апельсиново винном соусе Маринованная утка томленая в апельсиново винном соусе
Тефтели с картошкой, морковью, перцем и помидорами на сковороде Тефтели с картошкой, морковью, перцем и помидорами на сковороде
Рыба Треска в кокосовом молоке и томатах Рыба Треска в кокосовом молоке и томатах
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.