Запеченные шампиньоны и баклажаны в остром сырном соусе

Как вкусно сделать Запеченные шампиньоны и баклажаны в остром сырном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Что это вкусно …! Ничего не сказать … Очень рекомендую попробовать !

Ингредиенты.

Шампиньоны-400 грамм;
Баклажаны 1-2 шт;

Соус :
Плавленный сыр -200 грамм;
Жирная Сметана -100 грамм;
Крахмал -1 ч.л;
Чеснок -5 долек ;
Масло оливковое -3 ст.л;
Сок лимона -1 ст.л;
Соус «Шрирача»-2 ст.л.
Соль и перец по вкусу .

Как приготовить Запеченные шампиньоны и баклажаны в остром сырном соусе простой рецепт

1. Сыр заранее достаем из холодильника. Баклажаны очишаем и нарезаем. Грибы я не мою, а чищу и протираю влажно тряпкой. В сыр добавляем сметану, рубленный чеснок, масло, соль и перец. Сколько добавить острого соуса, делайте по своему вкусу.

2. Все взбиваем и отправляем туда овощи. Перемешиваем и выкладываем на пергамент.

3. Запекаем 200*-20 минут. Должна появится аппетитная корочка! Овощи получаются невероятно вкусными.

Похожие рецепты