лого Prostorecepty
Плов из говядины в домашних условиях рецепт

Плов из говядины в домашних условиях

Как вкусно сделать Плов из говядины в домашних условиях простой рецепт пошаговый.

Ингредиенты.

• лопатка говяжья 450гр
• лук 🧅 2шт
• морковь 🥕 1шт (большая)
• перец 🌶️ 1шт
• рис для плова 500гр
• соль 1,5 ч.л
• масло растительное 100мл
• зира 1ч.л
• чеснок 🧄 4зуб.

Как приготовить Плов из говядины в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Рис для плова замачиваем тепловой водой и хорошенько промываем. Говядину обрабатываем нарезаем кубиком, лук 🧅 шинкуем, морковь 🥕 режим брусочками. В казане на масле обжариваем мясо 🥩 до золотистого цвета, добавляем лук, обжариваем чеснок 🧄 морковь и перец 🌶️, посыпаем солью и зирой заливаем кипятком, доводим до кипения и тушим под крышкой около часа.
2. Далее в зирвак добавляем рис и распределяем, чтоб рис покрыло, наблюдаем как зервак испаряется, слегка перемешиваем, далее делаем углубление и главное не пропустить, тот момент когда вся жидкость испарится.
3. В этот момент снимаем казан с плиты накрываем полотенцем и сверху закрываем крышкой, чтоб лишняя жидкость не попала в плов, оставляем на 20минут. Перемешиваем, выкладываем на тарелку. Приятного аппетита 😋
Видео источник ниже 👇
Видео Плов из говядины в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(31) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.