лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Сочные котлетки из фарша говядины и свинины рецепт

Сочные котлетки из фарша говядины и свинины

Как вкусно сделать Сочные котлетки из фарша говядины и свинины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Ингредиенты на фарш:
- 500 гр филе говядины (Бедро или шея)
- 500 гр филе свинины (шея )
- 2 средних картофеля
- 1 крупная луковица
- Пучок любимой зелени (кинза, базилик)
- Хлебный мякиш (кусочек размером с ладонь ) размягчить в воде .
- Соль и черный перец по вкусу
- 50 гр сливочное масло

Как приготовить Сочные котлетки из фарша говядины и свинины простой рецепт

1. Все ингредиенты перекрутить, посолить и поперчить, хорошо перемешать и фарш готов. Сковороду с растительным маслом разогреть и убавить температуру до средней. Формируем котлетки руками овальной формы, слегка отбивая фарш о ладонь.
2. Не делайте котлетки слишком маленькими, они еще уменьшатся при жарке. Лучше делать котлеты среднего - овального размера, так они останутся сочнее. Жарим по 5-7 мин на среднем с каждой стороны без крышки )
3. Подаем с любимым гарниром и свежим салатом ) Ps: попробуйте в салат добавлять еще ложечку уксуса 9% или сок лимона ) так получается еще вкуснее 😘
Видео источник ниже 👇
Видео Сочные котлетки из фарша говядины и свинины рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Сочные чебуреки с фаршем из свинины и говядины Сочные чебуреки с фаршем из свинины и говядины
Маринады для шашлыка для говядины, свинины и курицы Маринады для шашлыка для говядины, свинины и курицы
Котлеты с фаршем из свинины и говядины Котлеты с фаршем из свинины и говядины
Домашние сочные котлеты из мясного фарша на сковороде Домашние сочные котлеты из мясного фарша на сковороде
Папараць кветка котлеты из курицы с сыром в сухарях Папараць кветка котлеты из курицы с сыром в сухарях
Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе
Рейтинг:
4.3
(21) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.