лого Prostorecepty
Сочные котлетки из фарша говядины и свинины рецепт

Сочные котлетки из фарша говядины и свинины

Как вкусно сделать Сочные котлетки из фарша говядины и свинины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Ингредиенты на фарш:
- 500 гр филе говядины (Бедро или шея)
- 500 гр филе свинины (шея )
- 2 средних картофеля
- 1 крупная луковица
- Пучок любимой зелени (кинза, базилик)
- Хлебный мякиш (кусочек размером с ладонь ) размягчить в воде .
- Соль и черный перец по вкусу
- 50 гр сливочное масло

Как приготовить Сочные котлетки из фарша говядины и свинины просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты перекрутить, посолить и поперчить, хорошо перемешать и фарш готов. Сковороду с растительным маслом разогреть и убавить температуру до средней. Формируем котлетки руками овальной формы, слегка отбивая фарш о ладонь.
2. Не делайте котлетки слишком маленькими, они еще уменьшатся при жарке. Лучше делать котлеты среднего - овального размера, так они останутся сочнее. Жарим по 5-7 мин на среднем с каждой стороны без крышки )
3. Подаем с любимым гарниром и свежим салатом ) Ps: попробуйте в салат добавлять еще ложечку уксуса 9% или сок лимона ) так получается еще вкуснее 😘
Видео источник ниже 👇
Видео Сочные котлетки из фарша говядины и свинины рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(21) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.