лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе рецепт

Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе

Как сделать Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе рецепт простой.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

•400г мясного фарша ( 300г говядины и 100г свинины)
•1 яйцо
•40г мякоти белого хлеба (предварительно размоченной в молоке)
•30г тертого твердого сыра (например, пармезан)
•200гр моцареллы (или другой полутвёрдый сыр)
•400 томатной пассаты
•1 зубчик чеснока
•базилик
•соль, перец
•оливковое масло

Как приготовить Итальянские Польпетте с фаршем в томатном соусе просто рецепт пошаговый

1. Смешать фарш, измельченную мякоть белого хлеба, яйцо и тертый сыр. Посолить и поперчить. Сформировать небольшие котлетки/фрикадельки. Обжарить на оливковом масле чеснок и убрать его.
2. Обжарить котлетки со всех сторон. Залить томатной пассатой, добавить листики базилика, немного посолить и поперчить.
3. Тушить под крышкой на маленьком огне 30 минут. Открыть крышку и выложить кусочки моцареллы на котлетки. Потушить под крышкой еще 10 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца
Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне
Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски
Кабачки фаршированные фаршем в духовке с сыром и томатной пастой Кабачки фаршированные фаршем в духовке с сыром и томатной пастой
Запечённая паста с брокколи, сыром, соусом бешамель в духовке Запечённая паста с брокколи, сыром, соусом бешамель в духовке
Паста с креветками и чесноком в томатном соусе на сковороде Паста с креветками и чесноком в томатном соусе на сковороде
Лазанья из фарша говядины и красным вином Лазанья из фарша говядины и красным вином
Сочные стожки из мясного фарша, морковью, луком и сыром в духовке Сочные стожки из мясного фарша, морковью, луком и сыром в духовке
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде
Салат с колбасой сыром и сухариками в соусе Салат с колбасой сыром и сухариками в соусе
Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром
Рейтинг:
4.8
(36) отзывов
Новые рецепты
Рыба семга с картошкой в духовке Рыба семга с картошкой в духовке
Паста с томатами и сыром Паста с томатами и сыром
Говядина тушеная в пиве Говядина тушеная в пиве
Домашняя паста зеленая из шпината Домашняя паста зеленая из шпината
Жареная барабулька рыба на сковороде Жареная барабулька рыба на сковороде
Маленькие пельмени турецкие Маленькие пельмени турецкие
Картошка с чесноком и соевым соусом Картошка с чесноком и соевым соусом
Спагетти алла нерано Спагетти алла нерано
Быстрый рататуй на сковороде Быстрый рататуй на сковороде
Классическая лазанья с говяжьим фаршем Классическая лазанья с говяжьим фаршем
Вкусный картофель с грибами в духовке Вкусный картофель с грибами в духовке
Куриные котлеты в панировочных сухарях Куриные котлеты в панировочных сухарях
Баклажаны с начинкой из перловки (риса) с сырной корочкой Баклажаны с начинкой из перловки (риса) с сырной корочкой
Картофельная запеканка из фарша и сыра Картофельная запеканка из фарша и сыра
Тефтели из фарша в томатном соусе Тефтели из фарша в томатном соусе
Паста с мясным рагу, цуккини и мягким сыром Паста с мясным рагу, цуккини и мягким сыром
Картошка с курицей, помидорами и сыром в духовке Картошка с курицей, помидорами и сыром в духовке
Котлеты на луковой подушке в сковороде Котлеты на луковой подушке в сковороде
Лапша с яичным соусом Лапша с яичным соусом
Куриная грудка запеченная с картофелем и цуккини с сыром Куриная грудка запеченная с картофелем и цуккини с сыром
Трендовые рецепты
Штука тянучка карамель в бутылке Съедобный слайм жидкая конфета в бутылке из тик тока Маринованные огурцы в спрайте Роллы рулетики из кабачков и сыра в духовке Жареные пельмени с сыром и сметаной на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.