Домашние сочные котлеты из мясного фарша на сковороде
Домашние сочные котлеты из мясного фарша на сковороде простой рецепт.
Ингредиенты.
- мясной фарш 1кг.
- яйцо 1шт.
- лук 2шт.
- чеснок 2з.
- мякиш из пол буханки
- молоко для смачивания 200мл.
- соль 1ч.л.
- чёрный перец
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки 200мл.
Как приготовить Домашние сочные котлеты из мясного фарша на сковороде просто рецепт пошаговый
1. Лук и чеснок взбиваем в блендере. Мякиш замачиваем в молоке или воде.
2. Отжимаем и добавляем в фарш. Соединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
3. Формируем котлеты продолговатой формы, обваляем в понировочных сухарях и обжариваем с двух сторон пол крышкой.
Простые Рецепты