1. Грудинку хорошо промыть, обсушить и разрезать на 2 части. Сделать надрезы. 🔹Добавить черный перец, соль, кориандр и чеснок. Мясо хорошо натереть специями.
2. Переложить в рукав для запекания. Добавить оставшиеся специи и чеснок. Хорошо завязать. 🔹Выложить в кастрюлю. Залить водой. Дать закипеть. Варить на медленном огне 2 часа. 🔹Дать остыть.
3. Можно есть сразу. Я убрала на ночь. 🔹Мммм, как же вкусно получилось. 🔹Приятного аппетита! 🔹До встречи в новых рецептах.