лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле рецепт

Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле

Как вкусно сделать Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1,2 кг свиной рульки.
15 г поваренной соли.
10 г нитритной соли ( 0,6%).
Сухой чеснок -0,5 ч.л., сухая аджика – 1 ч.л.
1 чайная ложка аджики.
Черный перец – 0,5 ч.л.
1 чайная ложка зерновой горчицы.
100 г сырокопченого бекона.

Как приготовить Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле простой рецепт

1. У свиной рульки удалить кость, срезать мясо с кожи и нарезать на полоски. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить. Добавить поваренную и нитритную соль, сухой чеснок, сухую аджику, черный перец, чайную ложку аджики, зерновую горчицу. Хорошо перемешать.
2. Выложить кожу, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Натереть кожу солью. Убрать мясо на ночь в холодильник. Мясо выложить на кожу, сверху сырокопченый бекон. Свернуть в рулет. Плотно завернуть пищевой пленкой. Обвязать ниткой.
3. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа. После приготовления дать полностью остыть и поставить в холодильник на 12 часов.
4. Приятного аппетита! 🔹До встречи в новых рецептах!
Видео источник ниже 👇
Видео Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рулет из свиной рульки в ветчиннице Рулет из свиной рульки в ветчиннице
Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке
Мясной рулет из свинины с начинкой из бекона и огурцов в духовке Мясной рулет из свинины с начинкой из бекона и огурцов в духовке
Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной
Вкусная свиная грудинка запеченная в духовке в домашних условиях Вкусная свиная грудинка запеченная в духовке в домашних условиях
Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке
Рейтинг:
4.9
(25) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.