лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле рецепт

Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле

Как вкусно сделать Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1,2 кг свиной рульки.
15 г поваренной соли.
10 г нитритной соли ( 0,6%).
Сухой чеснок -0,5 ч.л., сухая аджика – 1 ч.л.
1 чайная ложка аджики.
Черный перец – 0,5 ч.л.
1 чайная ложка зерновой горчицы.
100 г сырокопченого бекона.

Как приготовить Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле просто рецепт пошаговый

1. У свиной рульки удалить кость, срезать мясо с кожи и нарезать на полоски. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить. Добавить поваренную и нитритную соль, сухой чеснок, сухую аджику, черный перец, чайную ложку аджики, зерновую горчицу. Хорошо перемешать.
2. Выложить кожу, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Натереть кожу солью. Убрать мясо на ночь в холодильник. Мясо выложить на кожу, сверху сырокопченый бекон. Свернуть в рулет. Плотно завернуть пищевой пленкой. Обвязать ниткой.
3. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа. После приготовления дать полностью остыть и поставить в холодильник на 12 часов.
4. Приятного аппетита! 🔹До встречи в новых рецептах!
Видео источник ниже 👇
Видео Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рулет из свиной рульки в ветчиннице Рулет из свиной рульки в ветчиннице
Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке
Мясной рулет из свинины с начинкой из бекона и огурцов в духовке Мясной рулет из свинины с начинкой из бекона и огурцов в духовке
Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной
Вкусная свиная грудинка запеченная в духовке в домашних условиях Вкусная свиная грудинка запеченная в духовке в домашних условиях
Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке
Рейтинг:
4.9
(25) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.