лого Prostorecepty
Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром рецепт

Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром

Как вкусно сделать Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это бомба!!!! Я съела две порции подряд, спасибо моей Мане за потрясающий Неаполитанский рецепт!

Ингредиенты.

на 6 порций:

•400г короткой пасты
•600г картофеля
•1 маленькая луковица
•1 морковь
•1 стебель сельдерея (опционально)
•100г копчёной грудинки/бекона
•6 помидоров черри
•100г полутвердого сыра кубиками (идеально подойдёт копченый, например скаморца/провола)
•60г тёртого твёрдого сыра (например пармезан)
•1,2л овощного бульона
•оливковое масло
•соль, перец

Как приготовить Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром простой рецепт

1. Обжарить овощи на оливковом масле: сначала мелко нарезанные лук, морковь, сельдерей, далее добавить помидоры, разрезанные пополам и грудинку, нарезанную кубиками, обжарить пару минут и добавить картофель, нарезанный кубиками. Залить горячим овощным бульоном, варить после закипания 20-25 минут, посолить.
2. Добавить пасту и при необходимости ещё немного бульона так, чтобы паста могла свариться. Варить до готовности пасты аль денте, периодически помешивая, поперчить. Выключить огонь, добавить 2ст ложки пармезана и перемешать.
3. Выложить половину пасты в форму для духовки, сверху выложить слой кубиков полутвердого сыра, накрыть оставшейся пастой, выложить оставшийся полутвёрдый сыр и обильно посыпать тертвм твердым сыром. Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 20 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Паста с картошкой, запечённая в духовке с копченым сыром рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(13) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.