лого Prostorecepty
Яйцо по-шотландски с котлетой и жидким желтком рецепт

Яйцо по-шотландски с котлетой и жидким желтком

Как вкусно сделать Яйцо по-шотландски с котлетой и жидким желтком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 4 порции:

Яйцо 4 шт + 2 для панировки
Фарш куриный 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Панировочные сухари 200 гр
Масло для фритюра 500 мл

Как приготовить Яйцо по-шотландски с котлетой и жидким желтком простой рецепт

1. Отвариваем яйца в кипящей воде 5,5 минут ровно и сразу охлаждаем, чтобы желток остался жидким. Берём фарш - я взял куриный, добавляем любимые специи, (я взял паприку, сухой чеснок, смесь перцев, зелень, соль) и перемешиваем.
2. Для панировки: из двух яиц делаем Льезон и отдельно сухари. Из фарша формируем лепешку, в центр кладём Яйцо и запечатываем. Панируем в Льезоне, сухарях, снова Льезон и сухари.
3. И обжариваем во фритюре 180 градусов, 4-5 минут до золотистой корочки. Я подал с фасолью и сырным соусом.
Видео источник ниже 👇
Видео Яйцо по-шотландски с котлетой и жидким желтком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.