Ножка утки в соусе хойсин в духовке на молодой картошке

Как вкусно сделать Ножка утки в соусе хойсин в духовке на молодой картошке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Утиная ножка с соусом хойсин и молодым картофелем. Только посмотрите, какое красивое блюдо мы для вас приготовили. Нежное, вкусное и ароматное! Если хотите приготовить в этом году утку, обязательно попробуйте по нашему рецепту - гости попросят добавки. Утиная ножка с соусом хойсин и молодым картофелем

Ингредиенты.

Утиная ножка — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Тимьян — несколько веточек
Розмарин —2 веточки
Растительное масло — 200 г
Оливковое масло — 200 г
Петрушка — 1 пучок
Соус хойсин — 3 ст. л.
Картофель мини — 250 г
Сливочное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить Ножка утки в соусе хойсин в духовке на молодой картошке простой рецепт

1. Утиную ножку положить в сотейник, посолить и поперчить. Добавить чеснок, тимьян и розмарин. Залить растительным и оливковым маслами, чтобы ножку скрыло.

2. Поставить сотейник на медленный огонь и готовить примерно 1-1,5 часа, пока утка не станет мягкой. Картофель отварить в соленой воде прямо в кожуре. Затем разломать пополам и обжарить на сливочном масле до румяной корочки.

3. Добавить рубленую петрушку и перемешать. Для соуса на сковороду выложить хойсин, добавить воды в таком же объеме и прогреть, постоянно помешивая. На плоскую тарелку выложить обжаренный картофель, сверху разместить утиную ножку и полить соусом.

Видео источник ниже 👇