1. Смешать растительное масло, чеснок, паприку, тимьян и соль. Положить в эту смесь картофель, хорошо перемешать, чтобы весь картофель был покрыт специями.
2. Выложить в форму для запекания и запекать при температуре 200° в течение 45 минут. Готовый картофель остудить.
3. Смешать картофель с нарезанным редисом, огурцом, зеленью. Посолить и заправить растительным маслом 🥗