лого Prostorecepty
Мятый картофель с грибами и сыром в духовке рецепт

Мятый картофель с грибами и сыром в духовке

Как вкусно сделать Мятый картофель с грибами и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. МЯТЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ. И картофель, и маринованные шампиньоны по отдельности- просто огонь! А вместе- это вообще бомба). ОЧЕНЬ рекомендую!
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Ингредиенты для картофеля:
✅картофель~ 10 шт (не очень крупных);
✅сыр полутвердый~ 100г;
✅масло сливочное- 50г;
✅чеснок- 3 зубчика;
✅укроп- 1/2 небольшого пучка;
✅соль, перец- по вкусу;

Ингредиенты для грибочков:
✅шампиньоны- 1кг;
✅чеснок- средняя головка;
✅подсолнечное масло - 100мл;
✅яблочный уксус- 100 мл;
✅перец черный- 40 горошин;
✅сахар- 3ч.л;зх
✅соль- 1,5 ч.л.

Как приготовить Мятый картофель с грибами и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель отвариваем в мундире (предварительно очень хорошо моем). Раскладываем картофель на противне, застеленным пергаментом, и разминаем каждый клубень стаканом или толкушкой в «оладушек». Солим. Сливочное масло растапливаем, добавляем к нему чеснок, пропущенный через пресс. Получившимся маслом смазываем картофель.
2. Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах. Посыпаем натертым сыром и запекаем еще 5 минут, пока сыр не расплавится. Готовый картофель посыпаем нарубленным укропом и сразу подаем с охлажденными маринованными шампиньонами.
3. Грибочки: Шампиньоны промыть. В сковороде разогреть масло, высыпать шампиньоны, обжарить 3-5 минут, уменьшить огонь до среднего. Постепенно добавляем сахар, соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс. Тушим грибочки примерно 15 минут. Добавляем яблочный уксус, готовим еще пару минут и снимаем с огня. Подаем охлажденными.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Отварная картошка с сыром в сковороде Отварная картошка с сыром в сковороде
Фрикадельки в грибном соусе Фрикадельки в грибном соусе
Люля-кебабы из говядины с жаренной картошкой с опятами Люля-кебабы из говядины с жаренной картошкой с опятами
Куриные бёдра с картошкой в сковороде Куриные бёдра с картошкой в сковороде
Ролатини рулетики из баклажанов и сыра в томатном соусе Ролатини рулетики из баклажанов и сыра в томатном соусе
Куриное филе под нежной шубкой Куриное филе под нежной шубкой
Булгур с овощами и мясом на сковороде Булгур с овощами и мясом на сковороде
Картошка в сырной панировке в духовке Картошка в сырной панировке в духовке
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски
Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке
Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке
Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке
Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке
Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой Сочные куриные отбивные с сырной начинкой
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.