лого Prostorecepty
Картофель в горшочке в духовке с грибами и сыром в сметане рецепт

Картофель в горшочке в духовке с грибами и сыром в сметане

Как сделать Картофель в горшочке в духовке с грибами и сыром в сметане рецепт простой. Классика вкуса – сочетание картофеля и грибов, и ничем этот союз не испортишь. Сейчас сезон лесных грибов, с ними это блюдо будет ещё насыщенней, но даже если приготовить из обычных шампиньонов, во вкусе оно ничуть не пострадает.

Ингредиенты.

Ингредиенты на 2 горшочка, объёмом 0,5 литра:

Картофель средний – 6 шт
Кориандр молотый – 1/3 ч.л.
Укроп сухой – 1/3 ч.л.
Чесночный порошок – 1/3 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Сметана 20% - 150 гр

Для жареных грибов:
Грибы (любые, у меня маслята) – 400 гр
Масло сливочное – 50 гр
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зуб
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Сыр твёрдый – 60 гр

Как приготовить Картофель в горшочке в духовке с грибами и сыром в сметане просто рецепт пошаговый

1. Картофель нарезать кубиком, всыпать в него кориандр молотый, укроп сухой, чесночный порошок, соль, перец черный. Добавить сметану, перемешать. ⠀
2. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить репчатый лук до золотистой корочки., добавить мелко рубленый чеснок, грибы – жарить до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу. ⠀
3. В горшочки выкладываем слоями подготовленный картофель и обжареные грибы. В каждый горшочек влить по 2 ст.л. воды. Сверху присыпать натертым сыром, в каждый по 30 гр.
4. Горшочки плотно закрыть фольгой и крышкой. Поставить в нагретую духовку до 180 гр на 1 час. ⠀ ПРОСТО ГОТОВИТСЯ И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.