1. Кабачок натираем посим перемешиваем, оставляем на 5 минут постоять, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешиваем. Начинка: 🧀 Сыр натертый, зелень по желанию.
2. На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга.
3. На одну половинку выкладываем начинку, как низ схатиться лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.